廢物利用：南洋理工聯手家禽巨頭，利用雞毛制降解塑料！

近日，新加坡家禽企業龍合（Leong Hup）與新加坡南洋理工大學合作，探討如何促進廢物再利用，使企業降低成本的同時也更加環保。

龍合國際

龍合國際是東南亞領先的完全綜合家禽企業之一，業務遍及馬來西亞、印尼、越南、新加坡和菲律賓各地。這些市場的總人口超過5.05億且擁有顯著的增長潛力，是極具吸引力的消費者市場。作為東南亞專注于綜合家禽業務的領先業者，龍合的業務涉及整個家禽業供應鏈的每個環節，包括牲畜飼料生產、家禽繁育、肉雞養殖、蛋雞飼養和家禽加工產品及零售即食家禽和烘焙產品。

據了解，新加坡家禽企業龍合在本地設有3間家禽處理廠，其中規模最大的宰殺廠一天可宰殺多達5萬只雞，每天制造約4噸雞毛廢料。此次南洋理工大學使“一地雞毛”大變身。

據龍合首席執行官劉裕華說，公司每年需花費近百萬元處理廢料，其中處理雞毛的費用更是高達50萬元，給企業帶來高昂成本。

面對“天價”廢料的問題，龍合公司今年3月因此決定與南大展開科研合作，探討如何把廢料再利用。經研究后，宰雞場每天丟棄近4噸的雞毛，只需通過簡單的磨制，就能再生制成可生物分解的塑料產品。

據了解，南大食品科技計劃的科研人員就利用雞毛，進行清洗消毒后再磨制成粉狀的角蛋白（keratins）成分，加入聚酯纖維（polyester）后就能制成各種塑料產品，比如裝雞肉的底盤和雞蛋等。

相較于常規塑料，用雞毛制成的塑料不僅節約資源，也沒有使用石油，材料實現可生物分解（bio-degradable），更加綠色環保。

這項研究的負責人，新加坡南洋理工大學食品科技計劃主任陳維寧教授表示，雞毛等其他被視為廢料的資源，其實可以成為寶貴的原材料，在循環經濟中扮演重要的角色。

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